Heinzelmann CHEF-X Profi-Thermoblender: Die Revolution für die Profiküche

Der Heinzelmann CHEF-X wurde speziell für die hohen Ansprüche von Profiköchen entwickelt und revolutioniert die Welt der Thermoblender. Als eine Arbeitsmaschine mit Power, Präzision und Zuverlässigkeit beweist er täglich höchste Leistung im Einsatz.

Funktionen und Besonderheiten des CHEF-X

Der CHEF-X überzeugt durch eine Vielzahl von Features, die den Unterschied machen:

Manuelle Bedienung: Ermöglicht eine schnelle, präzise Anwendung und volle Kontrolle in der Profiküche.
Unglaubliche Power und Kraftvoller Motor: Mit 1.400 W Motorleistung garantiert er Höchstleistung und sorgt für gleichbleibende Qualität.
Maximale Belastbarkeit: Gewährleistet durch den hochwertigen Edelstahl-Mixbehälter (2 Liter) und die Konstruktion aus Edelstahl.
Gehärtete Edelstahl-Klingen: Verfügen über eine Titanbeschichtung, die für extra Stärke sorgt und Korrosion verhindert.
Temperaturregler: Erlaubt präzises Erhitzen von $37^\circ \text{C}$ bis $130^\circ \text{C}$ mit einer Heizleistung von $1.050$ W.
Geschwindigkeitsregler: Bietet 10 Geschwindigkeitsstufen, von sanftem Rühren bis zu schnellem Mixen. Die maximale Geschwindigkeit beträgt $10.500$ U/min.
Pause-Funktion: Ideal für einfaches Abschmecken und Prüfen während eines laufenden Programms oder Mixvorgangs.
Direkt-Tasten: Beinhaltet RÜCKWÄRTS (sanftes Rühren mit stumpfer Klingenseite), TURBO (bis zu $10.500$ U/min für besonders feine Ergebnisse) und MULTI-PULS (Intervall-Funktion, perfekt zum Emulgieren).

Was Sie mit dem CHEF-X machen können

Der CHEF-X ist eine Unterstützung, die in keiner Küche fehlen sollte. Ob zur Vorbereitung oder Zubereitung, er ist vielseitig einsetzbar. Mit dem Thermoblender können Sie:

Mixen & Pürieren
Karamellisieren
Kochen
Rühren & Schlagen
Zerkleinern & Mahlen
Emulgieren
Aromatisieren

Der Heinzelmann SMOKER

Der optionale Heinzelmann SMOKER erweitert die kulinarischen Möglichkeiten des CHEF-X. Er ermöglicht es, Speisen oder Flüssigkeiten während der Zubereitung im CHEF-X mit einer rauchigen Note zu aromatisieren. Auf diese Weise können Gerichte mit Räucheraromen veredelt und fantastische neue Kreationen geschaffen werden.

Wichtige Technische Daten

Eigenschaft	Wert
Abmessung (L x B x H)	$423 \times 265 \times 330$ mm
Motorleistung	$1.400$ W
Heizleistung	$1.050$ W
Geschwindigkeit	Max. $10.500$ U/min (10 Stufen + Turbotaste)
Temperaturbereich	$37^\circ \text{C} - 130^\circ \text{C}$
Mixbehälter Volumen	$2$ Liter
Gewicht	$12,6$ kg
Spannung	$220/240$ V, $50/60$ Hz

Der CHEF-X ist zudem ein unermüdlicher Teamplayer, der dem rauen Alltag in jeder Profiküche standhält, und bietet eine einfache Reinigung durch spülmaschinenfeste Zubehörteile.