AKTUELLES

Unsere aktuellen Neuheiten: Gastro Küchengeräte für Profis

Pacojet

Sagen Sie niemals „Passiergerät“ dazu – Pacojet 2 Plus 100%ige Ausbeute, Schneiden statt Quetschen – dank Schweizer Präzision Küchengeräte welche mit rotierenden Messern alles Mögliche...
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Pacojet – Kunststoffbecher

Neu hat Pacojet die transparenten Kunststoff Pacossier®-Becher mit passendem Chromstahl Schutzbecher entwickelt. • Eine kostengünstige Erweiterung des Pacossier®-Becher Sortiments. • Ideal, um großen Bedarf an Pacossier®-Bechern...
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Sterilstar – Desinfektion in allen Größen

Sterilstar – UV-C-Desinfektion mit der Kraft des Sonnenlichts Wirkungsgrad von bis zu 99,09% bei Viren, Bakterien, Hefe und Schimmel und zuverlässig bei der Geruchsbeseitigung. UV-C-Strahlen sind Teil des...
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Vakuumierer

Henkelman Vakuummaschinen

Vakuummieren: Ohne Haltbarkeit und Schutz geht gar nichts Der Markführer Henkelman Vacuum Systems schaut auf 25 Jahre Erfahrung im Vakuumieren zurück und bietet in seinem...
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Pizza Cuppone

Cuppone – Pizzatechnik seit 1963

Cuppone Pizzaofen – Die Exzellenz unter den Pizzaöfen In einem Cuppone Pizzaofen stecken über 50 Jahre Erfahrung, die die Art des Pizzabackens revolutioniert haben. Das...
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IDROMAX Sous Vide

IDROMAX – Sous Vide in Gross

Leistungsstarkes Gross-Sous Vide Kochsystem Das IDROMAX Sous Vide Cooking System steht für Performance und Produktivität auf höchstem Niveau. Wer mit Sous Vide arbeitet, braucht maximale...
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CB Chef

CB COOKINGINNOVATION® – Der Infrarotgrill der Zukunft

Der Multifunktionsgarer für gleichzeitiges Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse Infrarot-moduliertes Kochen nach System war noch nie so effizient. Das patentierte System von CB Cookinginnovation...
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AMBACH: Das zeitlos schöne Individuum Großküche

AMBACH Edelstahlküche: Das zeitlos schöne Individuum Großküche. Eine Ambach Edelstahlküche für die Gastronomie ist keine Standardlösung, denn sie vereint höchste Flexibilität mit maximaler Qualität. Die...
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Sous Vide

Fusion Chef – Sous Vide Geräte der Profis

Sous Vide Profi Geräte von Fusion Chef: Niedrigtemperaturgaren für Hauben- und Gasthausküchen. ► Geeignet für jede Küche: Vom Heurigen bis zur Haubengastronomie ► Garverlust max....
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Mini LEO

Mini LEO – der Infrarot Grill

Der MINI Leo ist ein kleines Wunderkind: er ist der schnellste Infrarot-Multifunktionsgarer für Niedrigtemperatur-Garen. Obwohl er kompakt und platzsparend ist, sind für ihn 9 kg...
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Paco Jet

Pacojet 2 goes Pacojet 2 PLUS

Der Pacojet 2 PLUS setzt einen neuen Meilenstein in der Weiterentwicklung des Pacossierens®. Dank der neuen programmierbaren automatischen Wiederholfunktion kann bis zu 9-mal mit Überdruck...
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Turbo Chef

Turboschnell sparsam

Formvollendete Spezialöfen von TURBOCHEF Die unterschiedlichen Modelle eignen sich vom Imbissstand bis zum Sternerestaurant Ein TURBOCHEF ist die ideale Kombination aus Heißluftofen und Mikrowellenherd und...
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Monolith Keramikgrill

Outdoor Küche der Superlative

MONOLITH GRILL Der Monolith ist Tradition Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem in...
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KOPA Smoker

Traditioneller Holzkohle-Smoker hochmodern

Professionelle Räucheröfen KOPA Elegant und funktionell für eine moderne Küche Der KOPA Smoker ist die perfekte Kombination aus Warm- und Kalträuchern. Eine eigens entwickelte Turbine...
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Southbend Broiler Grill

Kleines Gerät – heiß auf Steak

Brandheißer Infrarot-Broiler von SOUTHBEND Dank seiner Hitze gibt es perfekte Karamellisierungseffekte Gas-Infrarot-Broiler von SOUTHBEND sind speziell für die Zubereitung von Steaks konzipiert und werden in...
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