Heinzelmann CHEF-G: Der Agile Teamplayer für Feinstes Mahlgut
Der Heinzelmann CHEF-G ist der ideale, agile Teamplayer für jede Profiküche. Unter dem Motto „Kleiner Becher, großer Appetit“ wurde er für den tagtäglichen Einsatz entwickelt, um frische Zutaten mühelos und in Rekordzeit zu mahlen.
Funktionen und Besonderheiten des CHEF-G
Der CHEF-G ist das am besten geeignete Gerät für die Verarbeitung kleinerer Mengen von Zutaten, um einen besonders feinen Mahlgrad zu erzielen:
- Leistungsstarker Motor: Ausgestattet mit einem Watt Motor und starken Klingen.
- Nass- und Trockenschleifen: Eignet sich sowohl zum Mahlen von trockenen Zutaten als auch von feuchten Zutaten wie Knoblauch, Ingwer oder zur Herstellung von Pesto.
- Schnelle, Präzise Ergebnisse: Erzeugt feines Pulver in nur 15 Sekunden. 6 Sekunden genügen für grobes und 10 Sekunden für mittelfeines Pulver.
- Einfache und Intuitive Manuelle Steuerung: Bietet einen Stand-by-Modus, halbe und maximale Geschwindigkeit sowie eine Impulstaste (P) für kurze Kraftstöße bei maximaler Geschwindigkeit.
- Motorschutz: Ein thermischer Schutz verhindert Überhitzung, indem er die Stromzufuhr zu den elektronischen Schaltkreisen unterbricht und somit Schäden vermeidet.
Was Sie mit dem CHEF-G machen können
Der CHEF-G ist perfekt geeignet für eine Vielzahl von Zutaten und Anwendungen in der professionellen Küche. Er mahlt unter anderem:
- Pfefferkörner
- Zimtstangen
- Sternanis
- Nüsse
- Mais
- Kurkuma
- Zucker
Durch das Mahlen ganzer Gewürze können Sie diese länger lagern, ohne ständig nachbestellen zu müssen oder das Risiko einzugehen, dass sie an Aroma verlieren.
Wichtige Technische Daten
Der CHEF-G (Modellnummer HMCG01) verfügt über eine Motorleistung von W und erreicht eine Geschwindigkeit von bis zu rpm. Die Abmessungen betragen mm. Der CHEF-G ist einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und langlebig, konzipiert für den tagtäglichen Einsatz in Profiküchen.