Mit dem PACOJET lassen sich tiefgefrorene Lebensmittel ohne Auftauen zu Mousses, Farcen, Suppen, Saucen, Pürees und Eiscremes verarbeiten. Die spezielle Technik des Pacossierens ermöglicht präzise Ergebnisse, intensive Aromen und effiziente Arbeitsabläufe.
Bei Hutterer erhalten Sie den PACOJET inklusive persönlicher Beratung und kompetentem Service in Wien.
Alles, was Sie über den PACOJET wissen müssen
Was ist ein PACOJET?
Der PACOJET ist ein professionelles Küchengerät, das vorbereitete und tiefgefrorene Zutaten direkt im gefrorenen Zustand verarbeitet. Dabei entstehen besonders feine Konsistenzen bei gleichzeitig effizienter und präziser Zubereitung.
Was kann man mit einem PACOJET zubereiten?
Das Einsatzspektrum reicht von Eiscremes und Sorbets über Mousses und Farcen bis zu Pürees, Suppen, Saucen, Füllungen und Kräuterzubereitungen. Damit bietet der Pacojet vielfältige Möglichkeiten für kreative Anwendungen in Gastronomie und Profiküche.
Wie funktioniert Pacossieren?
Die vorbereiteten Zutaten werden in einem PACOJET-Becher tiefgefroren und anschließend direkt verarbeitet. Ein besonderer Vorteil: Es kann genau die benötigte Menge pacossiert werden, während der restliche Inhalt tiefgefroren bleibt.
Für wen eignet sich ein PACOJET?
Der PACOJET eignet sich für Restaurants, Hotels, Cateringbetriebe und professionelle Küchen, die Wert auf präzise Ergebnisse, effiziente Vorbereitung und eine gleichbleibend hohe Qualität legen.
Wo kann ich einen PACOJET in Wien kaufen?
Hutterer ist Ihr Ansprechpartner für professionelle Küchengeräte und den Pacojet in Wien. Wir beraten Gastronomiebetriebe und professionelle Küchen bei der Auswahl und dem Einsatz hochwertiger Küchentechnik.
Ihre Vorteile mit dem PACOJET im Überblick
- Besonders feine und cremige Ergebnisse
- Präzise Verarbeitung tiefgefrorener Lebensmittel
- Portionsweise Zubereitung nach Bedarf
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Effiziente Vorbereitung in der Profiküche
- Einfache und intuitive Bedienung
- Professionelle Beratung und Service durch Hutterer