CASTA – Professionelle Wok-Herde, Teppanyaki-Grills und individuelle Kochlösungen
Ob asiatische Wok-Küche, japanisches Teppanyaki oder europäische Kochkunst – jede Küche stellt ihre eigenen Anforderungen an die Technik. Mit den hochwertigen Kochanlagen der italienischen Manufaktur CASTA bieten wir professionelle Lösungen, die nicht nur durch Leistung und Qualität überzeugen, sondern sich auch individuell an die Bedürfnisse Ihrer Küche anpassen lassen!
CASTA ASIA – Maximale Leistung für Wok und Teppanyaki
Wer authentisch mit dem Wok kocht, benötigt vor allem eines: intensive Hitze! Die speziell entwickelten Hochleistungsbrenner von CASTA ermöglichen Temperaturen und kurze Garzeiten, wie sie für die asiatische Küche typisch sind.
Je nach Ausführung stehen unterschiedliche Brennerleistungen zur Verfügung – von kompakten Wok-Stationen bis zu großen Anlagen mit mehreren Kochstellen.
Doch CASTA kann mehr als Wok: Auch professionelle Teppanyaki-Grills gehören zum Sortiment. Auf den großzügigen, beheizten Grillflächen lassen sich Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse direkt vor den Augen der Gäste zubereiten. Ideal für die japanische Küche, offene Restaurantkonzepte und anspruchsvolle Showküchen!
Asiatische und europäische Küche perfekt kombiniert
Mit der Serie CASTA EURASIA verbindet der Hersteller zwei Kochwelten: Leistungsstarke Wok-Brenner lassen sich mit Kochstellen für die europäische Küche in einer gemeinsamen Anlage kombinieren.
So können unterschiedliche Zubereitungsarten auf einer einzigen Kochstation umgesetzt werden – besonders interessant für moderne Gastronomiekonzepte, die asiatische und europäische Gerichte anbieten.
Unterschiedliche Bautiefen – passend für jede Küche
Nicht jede Profiküche bietet dieselben Platzverhältnisse. Deshalb bietet CASTA Kochanlagen in unterschiedlichen Bautiefen und Ausführungen an.
Von platzsparenden Lösungen bis zu großzügigen Kochblöcken lassen sich die Geräte passend zum verfügbaren Raum und den gewünschten Arbeitsabläufen auswählen.
Das Besondere: CASTA ermöglicht weit mehr als die Auswahl eines Standardgeräts!
Abhängig von der gewünschten Ausführung können Abmessungen, Brenneranzahl, Kochstellen, Unterbauten und zusätzliche Ausstattungen individuell geplant werden. Auch Wasserzuläufe, Spülbereiche und praktische Reinigungslösungen lassen sich integrieren.
So entsteht eine Kochstation, die sich an den Koch und seine Arbeitsweise anpasst – und nicht umgekehrt!
Hutterer – Ihr Ansprechpartner für CASTA in Österreich
Eine individuell gefertigte Kochanlage erfordert Erfahrung, Beratung und eine durchdachte Planung. Genau dafür sind wir Ihr Ansprechpartner!
Ob leistungsstarker Wok-Herd, professioneller Teppanyaki-Grill oder eine maßgefertigte Kombination verschiedener Kochtechniken: Wir beraten Sie zu den Möglichkeiten von CASTA und unterstützen Sie dabei, die optimale Lösung für Ihre Küche zu finden.
Sie planen ein neues Restaurant, möchten Ihre bestehende Küche modernisieren oder suchen eine ganz besondere Kochlösung?
Sprechen Sie mit uns – gemeinsam finden wir die passende CASTA-Kochanlage für Ihren Betrieb!
CASTA – Made in Italy. Individuell geplant. Für Profis gemacht.
Sie wollen mehr wissen? Kontaktieren Sie uns noch Heute!