MONOLITH GRILL
Der Monolith ist Tradition
Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem in Japan bekannten Mushikamado Keramik Ofen entwickelte sich seit den frühen 1970er-Jahren der Keramikgrill in den USA und startete von hier seinen Siegeszug um die ganze Welt. Der Monolith vereint die Vorzüge eines klassischen Grills mit denen eines Steinofens. Grillen, Niedrigtemperaturgaren, Smoken, Backen, Räuchern – jede Art der Zubereitung sorgt zuverlässig für ein perfektes Ergebnis. Durch seine einzigartige Effi zienz braucht der Grill sehr wenig Energie, um die gewünschten Temperaturen zu erzeugen und zu halten. Im Niedrigtemperaturbereich können mit einer 3 Kg Ladung Holzkohle bis zu 24 Stunden gearbeitet werden. Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik und Edelstahl. Er hat zwei praktische Ablagen aus Bambus.