Professionelle Räucheröfen KOPA
Elegant und funktionell für eine moderne Küche
Der KOPA Smoker ist die perfekte Kombination aus Warm- und Kalträuchern. Eine eigens entwickelte Turbine sorgt dafür, dass die Temperatur ein Räuchern bei niedrigen Graden ermöglicht. Mit nur einem Knopfdruck kann der KOPA Smoker in einen BBQ-Smoker verwandelt werden und die herrlichsten Steaks, Ribs oder geräucherte Würste zubereiten. Bis jetzt war Smoken immer aufwendig und personalintensiv. Durch die neue Konstruktionsweise mit elektronischer Steuerung ist der KOPA jedoch kinderleicht zu bedienen und ein hygienisches Vorbildgerät. Das Besondere am KOPA Smoker: Eine elektrische Zusatzheizung verhindert, dass der Ofen beim Türöffnen zu viel Temperatur verliert. Zudem kann der automatische Holzeinzug genau bestimmen, welches
und wie viel Holz verwendet wird. KOPA ist es mit seinen innovativen Modellen gelungen, die traditionelle Form des Räucherns für das 21. Jahrhundert fit zu machen.