Aktuelles und Ratgeber für Gastronomie und Profiküchen
Entdecken Sie Aktuelles, Produktneuheiten und praktische Ratgeber rund um Gastronomie, Gastroküchen und moderne Küchengeräte. Wir informieren über neue Technologien, professionelle Geräte und zeitgemäße Lösungen für Profiküchen.
Heinzelmann CHEF-G: Profi-Gewürzmühle für feinstes Mahlgut Frisch gemahlene Gewürze machen in der professionellen Küche einen spürbaren Unterschied. Aromen bleiben intensiver, Zutaten lassen sich bedarfsgerecht...Details
Steel Cucine Edelstahlherde für die anspruchsvolle Privatküche Wer leidenschaftlich kocht, stellt an die eigene Küche andere Ansprüche. Ein Herd soll nicht nur gut aussehen, sondern...Details
TurboChef: Warum High-Speed-Öfen die moderne Gastronomie verändern In der modernen Gastronomie zählt jede Minute. Gäste erwarten kurze Wartezeiten, gleichbleibende Qualität und frisch zubereitete Speisen –...Details
Gewerbespülmaschinen von Hoonved: Welche Spültechnik passt zu Ihrem Betrieb? In der Gastronomie zählt jede Minute – auch im Spülbereich. Eine leistungsstarke Gewerbespülmaschine sorgt nicht nur...Details
Cuppone Pizzaofen: Welcher Profi-Pizzaofen passt zu Ihrer Gastronomie? Wer eine wirklich gute Pizza servieren möchte, weiß: Der Pizzaofen entscheidet über weit mehr als nur die...Details
Vitamix Hochleistungsmixer für Profis: Vita Prep 3 oder Vitamix XL? In der professionellen Küche muss ein Mixer mehr leisten als nur Smoothies zuzubereiten. Suppen, Saucen,...Details
Robot-Coupe Kitchen Blender: Profi-Standmixer für Gastronomie & Küche Suppen besonders fein pürieren, stabile Emulsionen herstellen, Saucen auf die gewünschte Konsistenz bringen oder Eis zerkleinern: In...Details
Heinzelmann Chef X Thermoblender – Revolution für die Profiküche Der Heinzelmann Chef X ist ein leistungsstarker Thermoblender für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche....Details
TurboChef: Die Revolution der Hochgeschwindigkeits-Gartechnik bei Hutterer In der modernen Gastronomie zählt jede Sekunde. Turbo Chef ist der weltweite Pionier für High-Speed-Lösungen, die Speisen bis...Details
Das frischeste Eis kommt von Hoshizaki Jahrzehntelanges Knowhow in Forschung und Entwicklung sind entscheidend für die neue Serie von HOSHIZAKI Eisbereitern, die Maßstäbe bei...Details
Gastronomie-Küchenplanung 2.0: Präzision & Visualisierung von Hutterer Die Zukunft der gewerblichen Küchenplanung – Ihre Vision wird sichtbar Die Planung einer Gastronomie-Küche ist ein komplexes...Details
Bestes Service für unsere Kunden Mit Hutterer Gastrosysteme und Grenke günstig zu Ihrem Küchen-Essential Wir von Hutterer Gastrosysteme sind immer um das beste Service für...Details
Noch näher an Perfektion geht fast nicht mehr … Seit 30 Jahren revolutioniert Pacojet den Küchenalltag zahlreicher Spitzenköche. Das Schweizer Präzisionsgerät avancierte schnell vom Gastro-Geheimtipp...Details
Mit Hutterer Gastro-Systeme mehr Nachhaltigkeit für die moderne Küche! Wir von Hutterer Gastro-Systeme verstehen uns seit je her als eine Firma, welche die neusten Trends...Details
Sagen Sie niemals „Passiergerät“ dazu – Pacojet 2 Plus 100%ige Ausbeute, Schneiden statt Quetschen – dank Schweizer Präzision Küchengeräte welche mit rotierenden Messern alles Mögliche...Details
Neu hat Pacojet die transparenten Kunststoff Pacossier®-Becher mit passendem Chromstahl Schutzbecher entwickelt. • Eine kostengünstige Erweiterung des Pacossier®-Becher Sortiments. • Ideal, um großen Bedarf an Pacossier®-Bechern...Details
Sterilstar – UV-C-Desinfektion mit der Kraft des Sonnenlichts Wirkungsgrad von bis zu 99,09% bei Viren, Bakterien, Hefe und Schimmel und zuverlässig bei der Geruchsbeseitigung. UV-C-Strahlen sind Teil des...Details
Vakuummieren: Ohne Haltbarkeit und Schutz geht gar nichts Der Markführer Henkelman Vacuum Systems schaut auf 25 Jahre Erfahrung im Vakuumieren zurück und bietet in seinem...Details
Cuppone Pizzaofen – Die Exzellenz unter den Pizzaöfen In einem Cuppone Pizzaofen stecken über 50 Jahre Erfahrung, die die Art des Pizzabackens revolutioniert haben. Das...Details
Leistungsstarkes Gross-Sous Vide Kochsystem Das IDROMAX Sous Vide Cooking System steht für Performance und Produktivität auf höchstem Niveau. Wer mit Sous Vide arbeitet, braucht maximale...Details
Der Multifunktionsgarer für gleichzeitiges Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse Infrarot-moduliertes Kochen nach System war noch nie so effizient. Das patentierte System von CB Cookinginnovation...Details
AMBACH Edelstahlküche: Das zeitlos schöne Individuum Großküche. Eine Ambach Edelstahlküche für die Gastronomie ist keine Standardlösung, denn sie vereint höchste Flexibilität mit maximaler Qualität. Die...Details
Sous Vide Profi Geräte von Fusion Chef: Niedrigtemperaturgaren für Hauben- und Gasthausküchen. ► Geeignet für jede Küche: Vom Heurigen bis zur Haubengastronomie ► Garverlust max....Details
Der MINI Leo ist ein kleines Wunderkind: er ist der schnellste Infrarot-Multifunktionsgarer für Niedrigtemperatur-Garen. Obwohl er kompakt und platzsparend ist, sind für ihn 9 kg...Details
Der Pacojet 2 PLUS setzt einen neuen Meilenstein in der Weiterentwicklung des Pacossierens®. Dank der neuen programmierbaren automatischen Wiederholfunktion kann bis zu 9-mal mit Überdruck...Details
Formvollendete Spezialöfen von TURBOCHEF Die unterschiedlichen Modelle eignen sich vom Imbissstand bis zum Sternerestaurant Ein TURBOCHEF ist die ideale Kombination aus Heißluftofen und Mikrowellenherd und...Details
MONOLITH GRILL Der Monolith ist Tradition Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem in...Details
Professionelle Räucheröfen KOPA Elegant und funktionell für eine moderne Küche Der KOPA Smoker ist die perfekte Kombination aus Warm- und Kalträuchern. Eine eigens entwickelte Turbine...Details
Brandheißer Infrarot-Broiler von SOUTHBEND Dank seiner Hitze gibt es perfekte Karamellisierungseffekte Gas-Infrarot-Broiler von SOUTHBEND sind speziell für die Zubereitung von Steaks konzipiert und werden in...Details
