Heinzelmann CHEF-G: Profi-Gewürzmühle für feinstes Mahlgut   Frisch gemahlene Gewürze machen in der professionellen Küche einen spürbaren Unterschied. Aromen bleiben intensiver, Zutaten lassen sich bedarfsgerecht verarbeiten und kleinere Mengen können genau dann gemahlen werden, wenn sie tatsächlich gebraucht werden. Der Heinzelmann CHEF-G wurde genau für diese Aufgabe entwickelt. Die kompakte Profi-Gewürzmühle verarbeitet trockene und feuchte...Details

Steel Cucine Edelstahlherde für die anspruchsvolle Privatküche Wer leidenschaftlich kocht, stellt an die eigene Küche andere Ansprüche. Ein Herd soll nicht nur gut aussehen, sondern präzise arbeiten, hohe Temperaturen erreichen und auch dann genügend Kapazität bieten, wenn für Familie und Gäste gekocht wird. Genau hier verbindet Steel Cucine italienisches Design mit Technik, die sich an...Details

TurboChef: Warum High-Speed-Öfen die moderne Gastronomie verändern In der modernen Gastronomie zählt jede Minute. Gäste erwarten kurze Wartezeiten, gleichbleibende Qualität und frisch zubereitete Speisen – unabhängig davon, wie hoch die Auslastung gerade ist. Genau hier kommen High-Speed-Öfen von TurboChef ins Spiel. Durch die Kombination verschiedener Gartechnologien lassen sich Speisen je nach Anwendung bis zu 12-mal...Details

Gewerbespülmaschinen von Hoonved: Welche Spültechnik passt zu Ihrem Betrieb? In der Gastronomie zählt jede Minute – auch im Spülbereich. Eine leistungsstarke Gewerbespülmaschine sorgt nicht nur für sauberes Geschirr, sondern trägt entscheidend zu effizienten Arbeitsabläufen, niedrigen Betriebskosten und hohen Hygienestandards bei. Mit Hoonved bietet Hutterer professionelle Spültechnik für Restaurants, Hotels, Bars, Cafés, Gemeinschaftsverpflegung und viele weitere...Details

Cuppone Pizzaofen: Welcher Profi-Pizzaofen passt zu Ihrer Gastronomie? Wer eine wirklich gute Pizza servieren möchte, weiß: Der Pizzaofen entscheidet über weit mehr als nur die Backzeit. Temperatur, Hitzeverteilung und Energieeffizienz beeinflussen maßgeblich die Qualität jeder einzelnen Pizza – und damit auch die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Seit über 50 Jahren entwickelt Cuppone professionelle Pizzaöfen für Pizzerien,...Details

Vitamix Hochleistungsmixer für Profis: Vita Prep 3 oder Vitamix XL? In der professionellen Küche muss ein Mixer mehr leisten als nur Smoothies zuzubereiten. Suppen, Saucen, Pürees, Nussmassen, Eis oder große Produktionsmengen stellen hohe Anforderungen an Motorleistung, Behältergröße und Belastbarkeit. Genau dafür wurden die Vitamix Hochleistungsmixer Vita Prep 3 und Vitamix XL entwickelt. Beide Geräte sind...Details

Robot-Coupe Kitchen Blender: Profi-Standmixer für Gastronomie & Küche Suppen besonders fein pürieren, stabile Emulsionen herstellen, Saucen auf die gewünschte Konsistenz bringen oder Eis zerkleinern: In einer professionellen Küche muss ein Standmixer täglich unterschiedlichste Aufgaben zuverlässig bewältigen. Genau dafür wurden die Kitchen Blender von Robot-Coupe entwickelt. Die professionellen Hochleistungsmixer verbinden starke Leistung mit präziser Verarbeitung und...Details

Heinzelmann Chef X Thermoblender – Revolution für die Profiküche Der Heinzelmann Chef X ist ein leistungsstarker Thermoblender für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Mixen, pürieren, kochen, zerkleinern, mahlen oder emulgieren: Der Chef X vereint zahlreiche Arbeitsschritte in einem Gerät und unterstützt effiziente Abläufe bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen. Doch was unterscheidet...Details

TurboChef: Die Revolution der Hochgeschwindigkeits-Gartechnik bei Hutterer In der modernen Gastronomie zählt jede Sekunde. Turbo Chef ist der weltweite Pionier für High-Speed-Lösungen, die Speisen bis zu 12-mal schneller zubereiten als herkömmliche Öfen – ohne Qualitätsverlust. Bei Hutterer Gastronomietechnik setzen wir auf diese Innovationen, um Ihren Workflow zu perfektionieren. Die Highlights: i-Serie, Plexor & ECO TurboChef i3 &...Details

Das frischeste Eis kommt von Hoshizaki   Jahrzehntelanges Knowhow in Forschung und Entwicklung sind entscheidend für die neue Serie von HOSHIZAKI Eisbereitern, die Maßstäbe bei Eisqualität, Maschinenleistung und Nachhaltigkeit setzt. Ausgestattet mit einem neuen, optimierten Pumpenmotor, der Energie- und Wassereinsparungen ermöglicht, ist in dieser Baureihe auch die Wartungsfreundlichkeit verbessert. Zu den optionalen Ausstattungsmerkmalen gehören eine...Details